楽しい会でした^^

1月 21st, 2012

今年最初の 「歌の玉手箱」 も 無事に終わりました。

思いがけずたくさんの方にお越しいただき、店内は歌声でいっぱいになりました。

歌っていいですね・・・。

音楽っていいですね・・・。

この会は、案内人の小柳さんやピアノ伴奏者、私たちスタッフだけで作り上げるのではなく、参加された方全員で作られる会です。

一人で歌うのもいいけれど、皆で歌えば怖いものはありません^^

心温まる「歌の玉手箱」を、これからも大事にしていきたいと思います。

次回開催は、3月10日(第二土曜日)です。

今日お越しいただいた皆さん、本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

イベントのお知らせ

1月 20th, 2012

明日 21日は、隔月で執り行っている 「歌の玉手箱」 を開催いたします!

昔歌った童謡や唱歌を、みんなで歌っていく会です。♪

16時より始まります。

参加費はコーヒーとケーキのセット付き、¥1000です。

歌が出来た背景や詩の意味などを、案内人の小柳有美さんが丁寧に解説してくださいます。(とても勉強になりますよ^^)

小柳さんは、福岡の各地でジャズなども歌い、活躍されている方です!

歌は、聴くのもいいけれど、自分で声を出して歌うというのは また気持ちがいいものです。

どうぞ、お気軽にご参加くださいね^^

 

近頃のランチタイム中は・・・・

1月 17th, 2012

手作りにこだわっている当店のランチ。

ひそかな脇役・・・、お弁当箱の真ん中にある小さなコーナーにも実はこだわりがあるのです!

そこにはお漬物や佃煮(あったかごはんの名脇役ですね)が乗るのですが、これまでに出来合いのものを使ったことは一切ないのです!!(←ちょっと力説^^;)

この間までは、だしをとった後の昆布を佃煮にしたものをお出ししていました。(これも実は、いろんな味のバリエーションがあったのですよ^^)

先週あたりから出だしたのは、この時期にしか手に入らない干し大根を、自家製漬け汁で漬けた「たくわん」です・・!

手前味噌ではありますが、これがまた実に美味しい!!のです。

しかし「たくわん」といったら、かむときの“音”が絶対に鳴りますよね!

でも皆さん気にせずポリポリポリポリ・・・・・。

中には遠慮してなのか(考えすぎ?)、残される方もいらっしゃいますが、大抵の方は「美味しい~」と言って召し上がってくださいます。

たくわんを噛むポリポリ・・・という音、なんとも幸せを感じる音だと思いませんか?

コーヒー屋が漬物のことを力説するのも変ですが^^;、ランチでたくわんが出てきても、皆さん堂々と、「バリバリ」音を言わせて召し上がってくださいね!

以上、ランチタイムにポリポリ音がする の巻でした^□^

 

 

 

 

 

久しぶりのクッキー

1月 12th, 2012

先日、暫くお休みしていたクッキー作りをしました。

おなじみのオートミールクッキーです!

大変好評をいただいていたにもかかわらず、製作を中断しており 本当に申し訳ございませんでした。

今度のオートミールクッキーは、新たにココア味も加わり、味もさらに美味しくなっております!

バターをほんのちょっと控えて、ヘルシーにも仕上がっております。(お値段もちょこっとお手頃にしました!)

お土産に、仕事中のブレイクタイムに・・・、是非一度お試しになってくださいネ^^

 

 

 

謹賀新年

1月 4th, 2012

2012年が明けました。

今年はどんな年になるのでしょう・・・。

皆様にとって良い一年でありますように。

私たちルフランも、これまで以上に皆様に喜ばれるよう、がんばって行きたいと思います!

ブログの更新も、もうちょっとがんばりますね^^;

皆様、今年もどうぞよろしくお願いいたします!

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